يتم إنتاجه باستخدام حليب البقر فقط من إسطبلات موردينا في مقاطعتي مانتوفا وبريشيا.
المكونات: حليب ، ملح ، منفحة ، مادة حافظة: ليسوزيم البيض.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض.
تخزن في درجة حرارة بين +4 درجة مئوية و +8 درجة مئوية
الوزن: 200 غ و 2000 غ
متوسط القيم الغذائية لكل 100 غ من المنتج
الطاقة | 1.654kJ - 398kcal |
---|---|
الدهون | 29 غ |
منها أحماض دهنية مشبعة | 18 غ |
منها أحادي غير مشبع | 7.2 غ |
منها غير مشبع | 1.1 غ |
كربوهيدرات | 0 غ |
منها السكريات | 0 غ |
ألياف | 0 غ |
بروتين | 33 غ |
ملح | 1.5 غ |