الأصل:
العسل 100٪ اسباني، ساحل البحر الأبيض المتوسط، كاستيلا لا مانشا، كاستيلا ليون والأندلس.
الميزات:
لونه عنبري نقي، رائحة الأزهار ملحوظة، طعمه حلو مع بعض الحمض والملوحة القليلة.
الاستخدامات:
تستخدم تقليدياً لالتهابات الجهاز التنفسي والبولية ومطهر وبلسم، جيد مع السمك ذو النكهة القوية واللحم الأبيض، كما مع السلطات والفواكه.
العبوات:
القيم الغذائية:
| متوسط القيم | في 100g |
|---|---|
| طاقة | 1404kJ / 330kcal |
| دسم | 0g |
| منها -المشبعة | 0g |
| كربوهيدرات | 82g |
| منها -السكر | 72g |
| ألياف | 0g |
| بروتين | 0.6g |
| ملح | 0.02g |