الأصل:
العسل ١٠٠٪ اسباني.
الميزات:
لونه عنبري إلى عنبري داكن، رائحته هي رائحة زهور مع رائحة ملحوظة ومميزة من الشعير (الحبوب المحمصة)، طعمه حلو مع وجود ملاحظة على بعض الطعم المر قليلاً.
الاستخدامات:
غني بالمواد المضادة للأكسدة والمعادن، تستهلك عادة خلال فترات الضعف الشديد أو فقر الدم، وكما هو الحال مع معظم العسل الداكن فإنه لذيذ مع اللحم بكمية معتدلة، ويضاف في نهاية فترة الطهي للحفاظ على عبير رائحته، وهو جيد مع المكسرات.
العبوات:
الجوائز:
القيم الغذائية:
متوسط القيم | في 100g |
---|---|
طاقة | 1387kJ / 326kcal |
دسم | 0g |
منها -المشبعة | 0g |
كربوهيدرات | 81g |
منها -السكر | 66g |
ألياف | 0g |
بروتين | 0.6g |
ملح | 0g |